Bowler buffetvalitsin

DELI VERDEN VIHERSALAATIT

Kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, rucolaa ja sitrusvinegrettea (M,G)

Meloneja, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, rucolaa ja sitrusvinegrettea (M,G)

Kirsikkatomaattia, fetajuustoa, marinoituja oliiveja, kurkkua, marinoitua punasipulia, rucolaa ja sitrusvinegrettea (M,G)

Vuohenjuustoa, mansikoita, marinoitua punasipulia ja cashewpähkinää (M,G)

Halloumjuustoa, meloneja, kirsikkatomaatteja, granaattiomenaa, ja viikuna-balsamicoa (M,G)

Fetajuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, marinoitua punasipulia, kurkkua, rucolaa ja sitrusvinegrettea (L,G)

Briejuustoa, rucolaa, päärynää ja viikuna-balsamicoa (L,G)

CAESARSALAATIT (L,G)

Naturel

Grillatulla kanalla

Marinoiduilla katkaravuilla

Savulohella

Rapealla pekonilla

SALAATIT

Maalaissalaattia, grillattua kanaa, chorizoa, vihreitä papuja, kananmunaa (M,G)

Villitomaattisalaattia, mozzarellaa, basilikaa ja pinjansiemeniä (L,G)

Jättikatkarapu-avokadosalaattia, chiliä ja seesamia (L,G)

Paahdettua chorizo-perunasalaattia (M,G)

Kirkasta perunasalaattia ja grillattua parsaa (M,G)

Bowlerin perinteistä perunasalaattia (L,G)

Rucolapestolla maustettu vihannessalaatti (L,G)

Kukkakaali tabbouleh ja ranch-kastiketta (L)

Parmankinkku-perunasalaattia, balsamicoa ja rucolaa (M,G)

Katkarapu-sem de melon pastasalaattia ja limeä (M)

Korealaista punakaali-kevätsipulisalaattia (M,G)

Katkarapu-nuudelisalaattia, chiliä, limeä ja seesamia (M,G)

Sweet-chilimajoneesilla maustettua kana-pastasalaattia (L)

Rucolapestolla maustettua kanapastasalaattia (L)

Savupaprika-majoneesilla maustettua coleslawsalaattia ja kevätsipulia (L,G)

KYLMÄT KALAT JA ÄYRIÄISET

Jättikatkarapuja ja satay-kastiketta (M,G)

Marinoituja jättikatkarapuja ja jalapenoa (M,G)

Savustettua lohta ja remouladekastiketta (L,G)

Lime graavattua lohta ja piparjuurimajoneesia (M,G)

Soija marinoitua kirjolohta ja wasabimajoneesia (M,G)

Katkarapu skagenia (L,G)

Lohi cheviche, avokadomoussea, chiliä ja limeä (L,G)

Lohipastramia, pikkelöityä fenkolia ja wasabimajoneesia (M,G)

Sushi bowl, yuzu marinoitua lohta ja seesammajoneesia (M,G)

Savumuikkumoussea saaristolaisleivällä (L)

KYLMÄT LIHAT

Hiillostettua häränfilettä, seesamia ja ponzukastiketta (M,G)

Pippuroitua paahtopaistia, aiolia ja rapeaa sipulia (M,G)

Rosmariini-suolalla maustettua häränfilettä ja dijon-majoneesia (M,G)

Grillattua kananpojanrintaa, tonnatokastiketta ja kapriksia (L,G)

Nyhtöporsasta ja coleslaw-salaattia (L,G)

Grillattua kananpojanrintaa ja aiolia (M,G)

Serranokinkusta käärittyä possunfilettä ja dijon-majoneesia (L,G)

TAPAKSET

Manchego-juustoa, membrilloa ja pähkinöitä (L,G)

Iberico-kinkkua ja oliiveja (L,G)

Padron paprikoita ja suolahiutaleita (M,G)

Patatas bravas ja aiolia (L,G)

Espanjalaista munakasta ja aiolia (L,G)

Valkosipulissa paahdettuja katkarapuja (L,G)

LÄMPIMÄT RUOAT

Häränfilettä ja punaviinikastiketta (L,G)

Paistettua broilerinrintaa ja kanttarellikastiketta (L,G)

Paistettua broilerinrintaa ja bearnaisekastiketta (L,G)

Miso-hunajassa marinoitua broileria ja seesamia (L,G)

Kermaista kana-pestopastaa ja parmesania (L)

Hitaasti kypsennettyä possunreittä ja grillattu persikkaa (L,G)

Hitaasti kypsytettyä possun sisäfilettä ja timjamikastiketta (L,G)

Nyhtöpossua ja tulista BBQ-kastiketta (L,G)

Rapeaa porsaankylkeä, teriyakikastiketta, seesamia, chiliä, kevätsipulia ja smetanaa (L,G)

Yön yli haudutettua karitsan entrecôtea ja tummaa harissakastiketta (L,G)

Paahdettua lohta ja kevätsipuli-voikastiketta (L,G)

Paistettua päivänkalaa ja kermaista rapukastiketta (L,G)

LISÄKKEET

Paahdettua perunaa ja aiolia (M,G)

Maalaislohkoperunoita, valkosipulia ja lehtipersiljaa (M,G)

Paahdettua bataattia ja chiliöljyä (M,G)

Parmesanperunaa (L,G)

Timjami-kermaan muhennettua perunaa (L,G)

Lämpimiä kauden kasviksia (M,G)

KAKUT JA MAKEAT

Valkosuklaa-limetuorejuustokakkua (L,G)

Valkosuklaa-mustikkatuorejuustokakkua (L,G)

Prässättyä suklaakakkua, mascarponemoussea, suolakaramellia ja vadelmaa (L,G)

Suklaakakkua "rocky road" (L,G)

Mansikka-mascarpone britakkua (L)

Mansikkakermakkua (L)

Appelsiini-suklaa creme catalana (L,G)

Limepannacottaa, passion-mansikoita ja paahdettua valkosuklaata (L,G)

Astiat

Tarvitsen astiat kattaukseen

En tarvitse astioita

Pöytäliinat

Haluan pöytäliinat

En halua pöytäliinoja

Kuljetus

Haluan kuljetuksen

En halua kuljetusta

Henkilömäärä

Arvio tilaisuuteen osallistujista numeroina:

Päivämäärä ja aika

Valitse juhlan päivämäärä:

Valitse juhlan alkamisen kellonaika:

Yhteystiedot

Nimi

Laskutusosoite / kotiosoite

Sähköposti

Puhelinnumero

Juhlapaikan osoite

Tilaisuuden luonne

Jätä viesti asiakaspalveluumme